研ぎ直し作業例(クリックして拡大)
標準仕上げ=仕上げ砥石粒度5000番
刃渡り | 洋包丁(三徳・牛刀) | 割込・その他和包丁 | 出刃包丁 | 刺身包丁 | 刃渡り | 薄刃包丁 | 菜切包丁 | 中華包丁 | アウトドアナイフ | 刃渡り |
13㎝ | 880 | 1,100 | 1,210 | 1,760 | 13㎝ | 1,540 | 1,320 | 1,980 | 1,100 | 13㎝ |
14㎝ | 990 | 1,210 | 1,650 | 14㎝ | 14㎝ | |||||
15㎝ | 15㎝ | 15㎝ | ||||||||
16㎝ |
1,210 |
1,430 | 16㎝ | 1,980 | 1,430 | 16㎝ | ||||
17㎝ | 2,200 | 17㎝ | 17㎝ | |||||||
18㎝ | 18㎝ | 18㎝ | ||||||||
19㎝ | 1,430 | 1,650 | 19㎝ | 2,420 | お見積り | 1,760 | 19㎝ | |||
20㎝ | 2,970 | 20㎝ | 20㎝ | |||||||
21㎝ | 21㎝ | 21㎝ | ||||||||
22㎝ |
2,310 |
お見積り |
2,090 | 22㎝ | お見積り | お見積り | お見積り | 22㎝ | ||
23㎝ | お見積り | 23㎝ | 23㎝ | |||||||
24㎝ | 24㎝ | 24㎝ | ||||||||
25㎝ | 2,420 | 25㎝ | 25㎝ | |||||||
26㎝ | 3,300 | 26㎝ | 26㎝ | |||||||
27㎝ | 27㎝ | 27㎝ | ||||||||
28㎝ | 2,750 | 28㎝ | 28㎝ | |||||||
29㎝ | 29㎝ | 29㎝ | ||||||||
30㎝ | 30㎝ | 30㎝ |
※パン切り包丁・セラミック包丁は作業不可。
※包丁の状態によってはお断りする場合があります。
※左利き用(片刃)は、上記一覧表価格の1.5倍になります。
※中古品・転売目的・同業者からの研ぎ直し依頼はお断りいたします。
※麵切り包丁・その他包丁はお見積り。(郵送依頼不可)
※キレットオリジナル包丁は500円(税込)・プレミアム仕上げは1,210円(税込)
木屋・GLOBAL・MISONO・グレスデン・藤次郎・関孫六・有次・ヘンケルス・杉本他、メーカー不問で研ぎ直します。
基本料金でサビ・汚れ落とし(簡易クリーニング)+研ぎ作業。程度の酷いものに関して下記の追加料金が発生します。
サビ・汚れ落とし(サビは赤さび落としまで、黒サビは別料金) | 110円~550円 |
刃こぼれ・刃欠け・整形・曲がり修正 | 110円~990円 |
※包丁の状態(サビ・汚れ・刃欠け等)によって、追加料金が変動します。
※包丁の状態が悪い場合・業務用は、追加料金の上限を超える場合やお断りする事があります。
プレミアム仕上(砥石粒度#30000仕上) |
550円~1,760円増し 一覧表参照 |
研ぎを2工程追加し、刃先を究極に滑らかに仕上げます。※鏡面仕上げではありません。
※刈込・剪定鋏の仕上がりは1週間ほどお時間をいただく場合がございます。
持込みでのご依頼は、作業後に現金・クレジットカード・paypay・交通系電子マネー等でお支払い下さい。(Square使用)
郵送でのご依頼は、クレジットカード決済(Square使用)・銀行振込み(振込手数料お客様負担)でお願いします。